Formé au CFPB (Ecole supérieure de la banque), Guillaume devient conseiller clientèle au Crédit Agricole en 2007.
Poste qu’il quittera en 2017 pour rejoindre le groupe Generali en tant que conseiller financier/assurances.
Il intègre l’agence Artémis courtage d’Orvault en Février 2021.
Point important, Guillaume soutient avec fermeté que Nantes est en Bretagne.